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常德市武陵區壹德壹小吃店成立于2003年7月，是一家以經營常德米粉為主的地方特色小吃店。壹德壹目前有直營店22家（不含加盟商），擁有古香古色的就餐環境，東西南北的各類小吃，地方特色的農家菜、家常菜，應有盡有，包括粉面類、小吃面點類、甜品類、鹵菜類、鴨霸王系列、家常炒菜等近二百個品種。
隨著壹德壹小吃店的不斷做大做強， 2009年在壹德壹小吃店的基礎上成立了常德市壹德壹食品有限公司，法定代表人為李發明。壹德壹實行多品牌戰略，除壹德壹品牌外，旗下注冊餐飲品牌還有德老家、小城砂鍋、黃婆擂茶、稻稻田等
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豬血
鳊魚缽
稻田鴨
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